まいどーっ！真夏の冬眠中の

堀デンキのカット君ですぅ～

普段定休日の無いカット君、昨日から

３日間お盆休みを頂いとりますぅ～

非日常２日目、今日は何しようかな？

一人で建てた隠れ家を前々から

考えてたプチリフォーム？(笑)

冷蔵庫とテーブルを移動して

壁に穴を開けてキッチンパネルを貼る

う～んお昼どうしよ？

そうそう、非日常やから

普段できないコトをしよう～

 

隣の秘密基地に七輪を用意して

先ずは塩タンから～

ネギ乗せて巻いて

ながーす！

やっぱりハラミやんなぁ～

６１にもなるとロースやアバラ等の

肉は食べられへん・・・

 

ハラミは肉のように見えるけど

横隔膜やから部位的にはホルモンや！

タレにくぐらせて

サニーなレタスで巻いて

カット君のおちょぼ口に・・・IN！

うーん！野菜も食べんとね！(笑)

そしてビールで、ながーす！

正しいBBQや(笑)

かしわはモモを塩コショーして

バジルをつけてファイヤー！

エエ感じの焦げ具合や

でも中はふわふわやわ～い

一人やから食べる分だけづつ焼いて

焼き過ぎないように

火を絶妙の通し加減で焼けた所から

喰らう！そしてながーす！

 

焼き過ぎてないから柔い～

つくねはタレで焦がさないように

旨いなぁ～っ業スーの２０円焼き鳥

お腹ふくれたんで

ハンモックでひと眠り～

非日常やぁ～

心地よい眠りから覚めて第二ラウンド

魚いきまーす！

川の魚は皮目から、海の魚は身から

カット君の好きな「鯖」炭火で焼くと

遠赤で皮はカリッカリ！

身はフワフワに焼けてうみゃいなぁ～

一番好きな「鰆」の西京漬け

骨も取ってあり、かぶりつける

西京漬け最強やぁ！

ついでに明日の朝の

鯖のみりん醤油漬けを焼いておく

コレはご飯がススムよ～

明日の朝が楽しみ～

 

ってか、カット君なんか忘れてない？

安心してください！

取りあえず隠れ家にキッチンが

できましたからぁ～

 

 

 

 

 

 

 

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horidenki

堀　和人　♂（通称カット君）　 　　　人は反町隆史とも言う 　 昭和３５年１月１１日生誕 趣味：スキー、夢を叶えること 特技：ビールをたくさん飲むこと、 職業　：　電気屋、ペンキ屋、植木屋 　　　何でも屋、ですが基本百姓 　　　堀デンキ（建築部） 　　　夢かなえ隊　　隊長 　　　（プランニング設計・電気工事・現場代理人） 　　　家のお困りごと解決から 　　　増改築・新築まで何でもできます 　　　電話　　０７９１（７５）１０１１