まいどーっ！定休日無しの

堀デンキのカット君ですぅ～

毎年GWなんか関係なーい！って

勢いで仕事しているカット君ですが

 

子供の日だけは子供に戻って？

（戻らんでもちっちゃいまんまやけど）

休ませてもらっています

今日は朝からあいにくの雨

仕方が無いので倉庫で

ご機嫌んな夏ソングを聞きながら

うおを焼～く！

日本の未来はうおうおうおうお♪

カット君の一番好きな魚「旬の鰆」

ぽっちのペースで食べれる分づつ焼く

焼けたトコロから食べる！

うみゃいなぁ～

骨が無いのがなによりや(笑)

続いて、脂がのったハタハタ

炭火で強火の遠火でじっくり焼くと

皮はパリッ！と身はジューシーに

痛い！痛い！イタイ・・・

噛みつきよった・・・(笑)

カレイも身がふっくら焼けて

うみゃいなぁ～

ふわふわのカレイを

ビールでながーす！

もちろん焼き魚だけでは

カット君は満足できない・・・

刺身もいただいちゃいますか！

もちろん醤油は

「ブンセンのトロ」

刻みワサビを乗っけて

おほほほほーっ！

うみゃいに決まってるやん！

今日はお肉屋さん（山喜）

行かんかったんで魚だけにしようと

思ったんだけど

 

スーパー行ったら「焼くだけ簡単！」が

安いなぁ～、こんなアメリカ産なんて

食べたコト無いけど・・・

スーパーやから和牛じゃなくて

国産牛買うくらいやったら

アメリカ産も同じやん！

たいしたコトあらへん！

アメリカ産とは言えども

ハラミじゃなくて「サガリ」やから

しかもモミダレに付けこんであるから

柔らかいしタレの味でうまいやろ！

って焼いてみましたが

案の定タレの味でビール流せます(笑)

ええころ回ってきたんで

チョッと隠れ家の小上がりで昼寝

夕方、目が覚めて隠れ家の

カウンター席でステージ２の始まり

「マスター、キープしてた刺身出して」

って残しておいた刺身を流し

スーパーでネーミングに

つられて買ってしまった

「エビと枝豆のふわふわしんじょ」

旨くない訳がないやん！

期待を裏切らない旨さでした

できればヒガシマルのうどんスープに

つけてアツアツで食べたかったなぁ～

って今年は６本だけで

終わってしまったGW・・・

昨年は１０本飲んだのに・・・

歳なんかな？(笑)

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horidenki

堀　和人　♂（通称カット君）　 　　　人は反町隆史とも言う 　 昭和３５年１月１１日生誕 趣味：スキー、夢を叶えること 特技：ビールをたくさん飲むこと、 職業　：　電気屋、ペンキ屋、植木屋 　　　何でも屋、ですが基本百姓 　　　堀デンキ（建築部） 　　　夢かなえ隊　　隊長 　　　（プランニング設計・電気工事・現場代理人） 　　　家のお困りごと解決から 　　　増改築・新築まで何でもできます 　　　電話　　０７９１（７５）１０１１

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