まいどーっ！何故か調理師免許持ってる

堀デンキのカット君ですぅ～

今朝は-４℃やけど、雪が薄っすら

２～３ｃｍやけど都会やったら

パニックなんやろうなぁ～(笑)

現場行っても仕事にならんから

午前中は休むってか今日は定休日やん

時間は有効に！雪が融けるまで料理作る

お客さんにもらった冷凍してた山椒の実

カラスガレイと一緒に煮物に

一味違う煮魚のできあがり！

山椒がピリリと舌がしびれる(笑)

カット君味噌汁等は具の少ない

汁メインのが好きやけど

かす汁だけは具だくさん！

大根、白菜、ニンジン、豚バラ、椎茸

大事なんはチクワとコンニャクは大量に

正しい昼飯でけた！関西人はせっかち

やから汁椀はご飯の左側！ついでに飲める

備蓄食も作った、大根焚いた

ゴボウとコンニャクを牛肉と一緒に

佃煮風にこってり焚いた

糸コンも椎茸も厚揚げもお麩も

すき焼き風に焚いた

これで２週間くらいは飯食える(笑)

昔は肉さえあれば良かったけど

カット君もイケメンとは言え高齢者

最近は焚いたモンが好きになった

味付けは素敵な無敵のタレ！

何でもコレで焚いたら美味くなる！

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horidenki

堀　和人　♂（通称カット君）　 　　　人は反町隆史とも言う 　 昭和３５年１月１１日生誕 趣味：スキー、夢を叶えること 特技：ビールをたくさん飲むこと、 職業　：　電気屋、ペンキ屋、植木屋 　　　何でも屋、ですが基本百姓 　　　堀デンキ（建築部） 　　　夢かなえ隊　　隊長 　　　（プランニング設計・電気工事・現場代理人） 　　　家のお困りごと解決から 　　　増改築・新築まで何でもできます 　　　電話　　０７９１（７５）１０１１

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