まいどーっ！堀デンキのカット君ですぅ～

「カット君の全国旨いモンながーす！」

（タイトル変わっとるしぃ）

昨日はお肉のお話をさせていただきましたが

なかなか寒くなって来ると

屋外でBBQと言うのも・・・なかなか

 

や、や、やるんかーい！

 

や、や、やつらが、全国からやってくる・・・

寒いのに・・・何の修行やねん？

冬でもカット君BBQテラスは賑わってます

いや、いや、いや、逆に冬のほうが

旨いモンがイッパイあるかも！

やつらも、舌が肥えてきたからなぁ

普通の食材では満足してくれませーん

やつらを満足させる食材を用意せねば

どんどんどんどんハードルがあがーる

おーっ、久しぶりに、どんどん太郎登場

 

とりあえず貝でも食わせとくかぁ～

ホタテにアサリ、サザエ、大アサリ・・・

そして、日本一の牡蠣！を５Kくらいドーン！

みなさん、牡蠣といえば広島や日生、宮城など

思い浮かばれるかと思いますが、知る人ぞ知る

牡蠣と言えば、播州赤穂の「坂越牡蠣」です！

清流千種川が流れ込む坂越湾の綺麗な海水で

育った牡蠣は、１年モノでも身入りが大きく

牡蠣特有の生臭さもなく磯の風味が凝縮され

貝柱は甘みがあり、身の部分はジューシーな

エキスが詰まっています、生はもちろん

加熱しても身が縮まずプリップリの食感で

醤油も何も付けずに、ビールでながーす！

そして、もうひとつの日本一がコレ！

白ネギでございます！なーんやネギかぁ？

ってお思いのアナタ！白ネギなめたらアカンで

舐めたら辛い・・・いやいやいや

タダの白ネギではございませんぞ！

究極のネギ「岩津ネギ」でございますぞ！

皆の者頭が高い！ははーっ・・・

いや、ホンマこのネギは旨い！

白ネギですが青い葉も食べれます

甘くて柔らかくて、焼いても炊いても旨い！

ですが、カット君のおすすめは天ぷら！

あと、軽く焼いておでんに・・・まいうぅ～

あまーい岩津ネギをビールでながーす！

 

ただ、ブランドネギのため少々お高うございます

その日本一の「坂越牡蠣」と「岩津ネギ」を

豪快に焼いちゃうぞ！っと、

さぁ、皆の者喰うのじゃぁ、喰らえ喰らえ・・

かぶりつくのじゃぁ～

そしてビールでながすのじゃぁ～

はははははっ・・・

んっ？そ、そ、それ、赤ワインやおまへんか？

邪道じゃ、邪道じゃ、そんなもん邪道じゃーっ

コレでながさんと・・・

大アサリはマヨネーズをのせてバーナーで炙る！

炙る！炙る！炙ーる！　　　そして

ながーす！ながーす！ながーす！

桑名から差し入れてくれたハマグリもポーン！

喰らう！喰らう！喰らーう！　　　そして

ながーす！ながーす！ながーす！

そんな絶好調の時にハマグリの贈り主から

プルプルプル・・・

「ハマグリは直火で焼いたアカンよーっ」

「アルミホイルに包んで焼いてね！」って

あっ、は、は、は、はい・・・

もうながしちゃった・・・えへ？

と、と、とりあえず、アルミホイルの上に

ハマグリの殻のせて、殻の中に・・・

ホルモンのせてパチッ！

遠目で見たらわからへんやろ・・・

写メ送っとくかぁ～

あの人怒らすと雨降らすからなぁ・・・

 

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horidenki

堀　和人　♂（通称カット君）　 　　　人は反町隆史とも言う 　 昭和３５年１月１１日生誕 趣味：スキー、夢を叶えること 特技：ビールをたくさん飲むこと、 職業　：　電気屋、ペンキ屋、植木屋 　　　何でも屋、ですが基本百姓 　　　堀デンキ（建築部） 　　　夢かなえ隊　　隊長 　　　（プランニング設計・電気工事・現場代理人） 　　　家のお困りごと解決から 　　　増改築・新築まで何でもできます 　　　電話　　０７９１（７５）１０１１