まいどーっ！
堀デンキのカット君です～
今夜は月イチのデンキ屋さんの会議で
帰りが遅くなった
この時間から料理作るのもメンド―なんで
困った時のコレ！
カシワを先日作った自家製焼き鳥のタレ
に一晩漬けこんでいた
これをホットプレートで焼く
ううう、待ちきれんので先に飲む
おおお、ええ照り具合や
程よく味がしみこんで柔らかい！
旨いなぁ～
久しぶりに「ズリ」も塩コショウで
シンプルに焼く、コリコリ食感が
たたた、たまらんなぁ～
子供の頃外食って記憶があまりないけど
年に数回夜親父が一杯飲み屋に連れて
行ってくれて、お子様ランチとか
オムライスとかは当然ない！
呑んでる親父の横で鉄板で焼いたアテの
砂ズリをコリコリ食ってたなぁ～
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