まいどーっ!
堀デンキのカット君ですぅ~
今朝はめちゃめちゃチャブかったけど
日中は暑かった、パッチ脱ぎたかった
反町の里地場産業ブンセンのアレ!
アレよアレよと12万個売れたらしい!
アレのアレした今が旬やなぁ~
旬といえば、家の畑でダイコとれた
今日は旬のダイコ祭り~
ソリマチの里では大根をダイコと言う
ダイコ焚いた、出汁でアッサリ焚くより
カット君は濃い口醤油と酒と砂糖で
豚バラとがっつり焚いたんが好き~
残りは大根サラダにした
チクワと魚肉ソーセージとカニカマ
ほぼカニはうみゃいけど高いので
ほぼダイコン(笑)
辛子マヨネーズと塩コショウで和えた
もちろんダイコの皮や葉っぱも
捨てません!えすでいなんちゃら?
塩もみして浅漬けにしてみた
皮をチクワとチリメン雑魚と
炒めて、すき焼きのタレ絡めた
旬のダイコ、味がしゅんでるわぁ~
捨てるもんもビールのアテになるぅ~
昨日から昼、晩、朝と食い続けた
おでんに白菜とネギ足してみた
鍋やん!普通に鍋やん!
しかし濃厚なスープになったもんや
〆にご飯入れて雑炊にする?
スジ肉とコンニャク入ってるけど
雑炊には合わんなぁ~(笑)
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horidenki
堀 和人 ♂(通称カット君)
人は反町隆史とも言う
昭和35年1月11日生誕
趣味:スキー、夢を叶えること
特技:ビールをたくさん飲むこと、
職業 : 電気屋、ペンキ屋、植木屋
何でも屋、ですが基本百姓
堀デンキ(建築部)
夢かなえ隊 隊長
(プランニング設計・電気工事・現場代理人)
家のお困りごと解決から
増改築・新築まで何でもできます
電話 0791(75)1011
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