まいどーっ!4月も中頃やのに

今日は花冷えのサブい1日でした

堀デンキのカット君ですぅ~

大阪関西万博開催しましたね

55年前カット君10歳の時大阪万博

初めて大阪に行った、パビリオンに

大行列で初めて入った空いてた?

パビリオンがエチオピア館やった

何もなかったけどマラソンのアベベの

靴が展示してあった・・・

ただ、アベベって裸足で走ってた選手

なんで靴あるん?って思った10歳(笑)

アレレ?のカット君は

昨晩ショウガを焚いた

酒にザラメ砂糖を入れて

たつのと言えば「ヒガシマル醬油」

ヒガシマルと言えば薄口醤油ですが

薄口やのに塩分は濃い口より多く辛い

なので煮物は濃い口醤油使います

ショウガをひたすらグツグツ焚いて

甘辛く煮詰めていって佃煮にする

白いご飯にのっけてかきこむ

甘辛く焚いてるんで2欠けで白飯食える

(笑)

 

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horidenki

堀 和人 ♂(通称カット君)     人は反町隆史とも言う   昭和35年1月11日生誕 趣味:スキー、夢を叶えること 特技:ビールをたくさん飲むこと、 職業 : 電気屋、ペンキ屋、植木屋    何でも屋、ですが基本百姓    堀デンキ(建築部)    夢かなえ隊  隊長    (プランニング設計・電気工事・現場代理人)    家のお困りごと解決から    増改築・新築まで何でもできます    電話  0791(75)1011

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